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韓國修訂食品等暫行標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)


2025年6月18日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布2025-277號公告,擬修訂《食品等暫行標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)》。主要內(nèi)容如下:

1)擴大被認(rèn)可為毒性試驗數(shù)據(jù)的范圍:申請食品添加劑認(rèn)可時,被認(rèn)可的毒性數(shù)據(jù)范圍有限,給行業(yè)帶來負(fù)擔(dān)等;

2)規(guī)定改進:分階段提交毒性試驗資料:在目前規(guī)定在申請食品添加劑認(rèn)可時必須提交5種毒性試驗資料的基礎(chǔ)上,通過分階段提交毒性試驗資料,鼓勵利用新技術(shù)的食品添加劑開發(fā)并減輕小微企業(yè)的負(fù)擔(dān)等,如香料,提交重復(fù)劑量毒性測試、遺傳毒性測試和化學(xué)結(jié)構(gòu)分類(僅適用于合成香料)等;

3)食品添加劑臨時標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格變更申請條件的改進:為了確保食品添加劑的質(zhì)量保存等,規(guī)定可變更成分及配比比例等。

來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)


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